Gottschling's Speise-Manufaktur GmbH







Telefon: 03445 2301330 | Fax 03445 2301339 | Humboldtstr. 11, 06618 Naumburg














Wo 37 13.09.2021 bis 19.09.2021




#







Montag







Rindergulasch aw,c Eier in Senfsauce 9



mit schwäbischen i,j mit Kartoffeln 10



Eierspätzle
und Rohkostsalat c



~
~ j











Dienstag







Hausgemachter Klops 10 Kürbissuppe 10



mit Kohlrabigemüse aw,c mit Hähnchenstreifen aw,c



und Kartoffeln j Ciabattabrot




~
~




Frisches Obst 7 Frisches Obst 7



Mittwoch







Hähncheenbrust überbacken g Schollenfilet paniert 9,d



mit Mozzarella, Tomatenragout aw,c mit Remouladdensauce 10



und Gnocci
Bratkartoffeln g



~
~ aw,c











Donnerstag







Cordon bleu 2,9 Mditerranes Gemüse aw,c



mit Erbsen aw,c mit Tomatensauce g



und Kartoffeln g und Makkaroni 10



~ 10 ~ i



Apfelrahmquark i Apfelrahmquark




Freitag







Roulade vom Schwein 2,9 Eierkuchen aw,c



auf Rahmwirsing 10 mit Apfelmus




und Karoffeln g ~




~ j













Samstag







Spiegelei 9
aw,c



mit Rahmspinat 10 Kartoffeleintopf




und Kartoffeln
Ciabattabrot




~
~












Sonntag







Forellenfilet 9,d





mit Kräuterbutter g *****




Petersilienkartoffeln






und buntem Salat






~






4,50 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 5,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf




























































Wo 38 20.09.2021 bis 26.09.2021




#







Montag







Hackbraten aw,c Eierspätzle 10,g



Blumenkohl i,j mit Käsesauce aw,c



und Kartoffeln
und buntem Salat




~
~












Dienstag







Thüringer Rostbratwurst 2,9 Kartoffelsuppe 2,9



Sauerkraut i,j mit Bockwurst aw,c



und Kartoffeln
Ciabattabrot i



~
~




Frisches Obst
Frisches Obst




Mittwoch







Ungarischer aw,c Fischfilet 9,d



Gulasch i,j auf Linsengemüse g



mit Spirelli
und Kartoffelbrei aw



~
~ h,i











Donnerstag







Schnitzel "Wiener Art" aw, Paprikaschote 10



mit Leipziger Allerlei g gefüllt mit Risotto g



und Kartoffeln
und Gemüsesauce




~
~




Bircher Müsli ah Bircher Müsli ah



Freitag








2,9 Griesbrei 10,g



Kasslersteak g mit Pflaumenkompott




mit Möhrengemüse i ~




und Kartoffelbrei






~






Samstag







Rührei 10 Linsen Eintopf 2,9



mit Karroffeln
mit Kassler aw,c



und Gurkensalat
Ciabattabrot h,i,j



~
~












Sonntag







Schweinefilet 10





mit Champignonrahm i *****




Brokkoli & Kartoffeln






~














4,50 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 5,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf