Gottschling's Speise-Manufaktur GmbH
Humboldtstr. 11, 06618 Naumburg

Speiseplan vom 23.02.2026 bis 01.03.2026
 9. Kalenderwoche
  Menü 1 Menü 2
Montag
Graupeneintopf mit Kasselerfleisch 2,4,A,A1,A3,L
Mischbrot
A,A1,A2
Broccolisuppe mit Schinkenstreifen A,A1,G
Mischbrot
A,A1,A2
23.02.26 kcal: 380 kcal: 408
Dienstag
Wirsingroulade 1,F,G,M
braune Soße
1,A,A1,F,M
Salzkartoffeln
Grießbrei A,A1,G
Pflaumenkompott
24.02.26 kcal: 563 kcal: 335
Mittwoch
Bandnudeln mit Pesto und Hähnchenstreifen A,A1,C,G,H,H4 
Kartoffel-Gemüseauflauf 1,C,F,G,L
Kräutersauce
A,A1,G
25.02.26 kcal: 749 kcal: 548
Donnerstag
Jägerschnitzel A,A1,C
Tomatensauce
1,F
Spiralnudeln
A,A1
Risotto mit Pilzen und verschiedenem Gemüse O 
26.02.26 kcal: 1092 kcal: 391
Freitag
paniertes Schollenfilet A,A1,D
Remouladensauce
9,G
Bratkartoffeln
1,F
Spinatstrudel mit Feta Käse, Tomaten und Kräutern A,A1,C,G
Kräutersauce
A,A1,G
27.02.26 kcal: 1130 kcal: 482
Samstag
Gulaschsuppe  
Mischbrot
A,A1,A2
*******
28.02.26 kcal: 380  
Sonntag
Schwarzbierbraten A,A3,L
braune Soße
1,A,A1,F,M
Blumenkohl
G
Semmelknödel
2,A,A1,C
*******
01.03.26 kcal: 612  
Allergene / Zusatzstoffe:
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 4 = mit Geschmacksverstärker, 9 = mit Süßungsmitteln, A = Glutenhaltiges Getreide, A1 = Weizen, A2 = Roggen, A3 = Gerste, C = Eier und Eierzeugnisse, D = Fisch und Fischerzeugnisse, F = Soja und Sojaerzeugnisse, G = Milch und Milcherzeugnisse einschl. Laktose, H = Schalenfrüchte und Erzeugnisse, H4 = Cashewnüsse, L = Sellerie und Sellerieerzeugnisse, M = Senf und Senferzeugnisse, O = Schwefeldioxide/Sulfite
Telefon: 03445 2301330 WhatsApp: 0151 58851686 E-Mail: info@essenmann.de
5,50 € außer Haus 6,50 € im Haus Sonn-u. Feiertags  7,50,- € / Gericht
Bestellzeit von 7:00 bis 13:00 Uhr
* Bestellungen nach 13 Uhr können für den Folgetag nicht endgegengenommen werden
Bild(er) in Lizenz von stock.adobe.com
Speiseplan vom 02.03.2026 bis 08.03.2026
 10. Kalenderwoche
  Menü 1 Menü 2
Montag
Erbseneintopf  
Mischbrot
A,A1,A2
Wiener Würstchen
2,3,8
Tomatensuppe mit Reis  
Mischbrot
A,A1,A2
02.03.26 kcal: 923 kcal: 347
Dienstag
Szegediner Gulasch 1,A,A1,F
Böhmische Knödel
A,A1,C,G
gefüllte Eierkuchen A,A1,C,G
Vanillesoße
1,G
03.03.26 kcal: 350 kcal: 426
Mittwoch
Hähnchenschnitzel A,A1
Rahmchampignons
G
Salzkartoffeln
Käse-Sahnesoße A,A1,G
Tomatensalat
Makkaroni
A,A1
04.03.26 kcal: 523 kcal: 544
Donnerstag
Nierenragout 1,9,A,A1,F
Kartoffelpüree
G
Quiche mit Birnen und Gorgonzola und Nüssen 1,2,C,G,H,H3
Salat
05.03.26 kcal: 549 kcal: 360
Freitag
4 Fischstäbchen A,A1,D
Spinat
3,A,A1
Kartoffelpüree
G
Gemüseschnitzel A,A1,A4
Sahnekartoffeln
G
06.03.26 kcal: 617 kcal: 608
Samstag
Mexikanische Tomatensuppe mit Hackfleischbällchen C
Mischbrot
A,A1,A2
*******
07.03.26 kcal: 390  
Sonntag Lammbraten1,A,A1
braune Soße
1,A,A1,F,M
Speckbohnen
Kartoffelklöße
2,3,O
*******
08.03.26 kcal: 687  
Allergene / Zusatzstoffe:
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmitteln, A = Glutenhaltiges Getreide, A1 = Weizen, A2 = Roggen, A4 = Hafer, C = Eier und Eierzeugnisse, D = Fisch und Fischerzeugnisse, F = Soja und Sojaerzeugnisse, G = Milch und Milcherzeugnisse einschl. Laktose, H = Schalenfrüchte und Erzeugnisse, H3 = Walnüsse, M = Senf und Senferzeugnisse, O = Schwefeldioxide/Sulfite
Telefon: 03445 2301330 WhatsApp: 0151 58851686 E-Mail: info@essenmann.de
5,50 € außer Haus 6,50 € im Haus Sonn-u. Feiertags  7,50,- € / Gericht
Bestellzeit von 7:00 bis 13:00 Uhr
* Bestellungen nach 13 Uhr können für den Folgetag nicht endgegengenommen werden
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