Gottschling's Speise-Manufaktur GmbH
Humboldtstr. 11, 06618 Naumburg
Speiseplan vom 12.10.2026 bis 18.10.2026
 42. Kalenderwoche
  Menü 1 Menü 2
Montag
Steckrübeneintopf mit Schweinefleisch 1,A,A1,F,L
Mischbrot
A,A1,A2
Maiscremesuppe 1,2,5,A,A1,F,G,O
Mischbrot
A,A1,A2
12.10.26 kcal: 376 kcal: 334
Dienstag
gebr. Leberkäse 2,3,8
Spiegelei
C
hausgemachter Kartoffelsalat
2,3,8,9,C,G,M
Kaiserschmarrn A,A1,C,G
Apfelkompott
13.10.26 kcal: 692 kcal: 568
Mittwoch
Grützwurst A,A3
Sauerkraut
A,A1
Salzkartoffeln
Kräuterquark G
Gurkensalat
G
Salzkartoffeln
14.10.26 kcal: 513 kcal: 594
Donnerstag
Kohlroulade mit Rahmsauce A,A1,L,O
Radieschensalat
Salzkartoffeln
süße Schupfnudeln A,A1,C,G
Vanille- Mohnsoße
1,G
15.10.26 kcal: 542 kcal: 916
Freitag
Fischfilet Müllerin A,A1,D,F
Dill-Sahnesauce
1,A,A1,F,G
Rotkohlsalat
Salzkartoffeln
2 gekochte Eier C
Senfsoße
1,A,A1,F,G,M
Salzkartoffeln
16.10.26 kcal: 634 kcal: 394
Samstag
hausgemachte Soljanka 2,3,8,9,L,M
Mischbrot
A,A1,A2
*******
17.10.26 kcal: 868  
Sonntag
Mutzbraten 1,A,A1,F,M
Mischgemüse
G
Salzkartoffeln
*******
18.10.26 kcal: 656  
Allergene / Zusatzstoffe:
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 5 = geschwefelt, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmitteln, A = Glutenhaltiges Getreide, A1 = Weizen, A2 = Roggen, A3 = Gerste, C = Eier und Eierzeugnisse, D = Fisch und Fischerzeugnisse, F = Soja und Sojaerzeugnisse, G = Milch und Milcherzeugnisse einschl. Laktose, L = Sellerie und Sellerieerzeugnisse, M = Senf und Senferzeugnisse, O = Schwefeldioxide/Sulfite
Telefon: 03445 2301330 WhatsApp: 0151 58851686 E-Mail: info@essenmann.de
5,50 € außer Haus 6,50 € im Haus Sonn-u. Feiertags  7,50,- € / Gericht
Bestellzeit von 7:00 bis 13:00 Uhr
* Bestellungen nach 13 Uhr können für den Folgetag nicht endgegengenommen werden
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Speiseplan vom 19.10.2026 bis 25.10.2026
 43. Kalenderwoche
  Menü 1 Menü 2
Montag
Kartoffelsuppe mit Bockwurst 1,2,3,4,8,L,M
Mischbrot
A,A1,A2
Pilzrahmsuppe A,A1,G
Mischbrot
A,A1,A2
19.10.26 kcal: 812 kcal: 299
Dienstag
Geflügelfrikassee 1,3,A,A1,D,F,G,M
Reis
2 hausgemachte Kartoffelpuffer A,A1,C
Apfelmus
3
Zucker
20.10.26 kcal: 608 kcal: 460
Mittwoch
Kohlroulade mit Rahmsauce A,A1,L,O
braune Soße
1,A,A1,A3,F,M
Kartoffelpüree
G
Salat
Ofenkartoffeln  
Joghurtdipp
G
Grillgemüse
G
21.10.26 kcal: 745 kcal: 363
Donnerstag
Gekochtes Schweinefleisch  
Meerrettichsauce
3,A,A1,G,O
rote Beetesalat
9,L
Kartoffelklöße
2,3,O
2 gekochte Eier C
Senfsoße
1,A,A1,F,G,M
rote Beetesalat
9,L
Salzkartoffeln
22.10.26 kcal: 727 kcal: 408
Freitag
Schlemmerfilet A,A1,D
Spinatsoße
Reis
Tomatensauce1,F
Spaghetti
A,A1
Reibekäse
G
23.10.26 kcal: 595 kcal: 726
Samstag
hausgemachte Soljanka 2,3,8,9,L,M
Mischbrot
A,A1,A2
*******
24.10.26 kcal: 868  
Sonntag Kaninchenrollbraten
braune Soße1,A,A1,A3,F,M
Mischgemüse
G
Salzkartoffeln
*******
25.10.26 kcal: 668  
Allergene / Zusatzstoffe:
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmitteln, A = Glutenhaltiges Getreide, A1 = Weizen, A2 = Roggen, A3 = Gerste, C = Eier und Eierzeugnisse, D = Fisch und Fischerzeugnisse, F = Soja und Sojaerzeugnisse, G = Milch und Milcherzeugnisse einschl. Laktose, L = Sellerie und Sellerieerzeugnisse, M = Senf und Senferzeugnisse, O = Schwefeldioxide/Sulfite
Telefon: 03445 2301330 WhatsApp: 0151 58851686 E-Mail: info@essenmann.de
5,50 € außer Haus 6,50 € im Haus Sonn-u. Feiertags  7,50,- € / Gericht
Bestellzeit von 7:00 bis 13:00 Uhr
* Bestellungen nach 13 Uhr können für den Folgetag nicht endgegengenommen werden
Bild(er) in Lizenz von stock.adobe.com